レコルト｜小さなキッチンにちょうどいい、かわいいコンパクト家電

レコルトとは

récolte（レコルト）は、日本生まれのキッチン家電ブランド。フランス語で「収穫」という意味です。

特徴は、コンパクトで、かわいくて、手ごろなこと。1〜2人暮らしや、小さなキッチンでも使いやすいサイズの家電が、たくさんそろっています。色も、クリームホワイトやレッドなど、やさしい色合い。

カプセルカッター ボンヌ

レコルトの大ヒット商品。カプセルのような形の、小さなフードプロセッサーです。

• 手のひらにのるくらいのコンパクトさ
• きざむ、混ぜる、つぶす、砕く、泡立てる、おろす…と多機能
• 上から押している間だけ回る、かんたん操作
• 容器は、ガラスなので、においや色が移りにくい
• コードをしまえて、棚にすっきり収納

玉ねぎのみじん切り、ひき肉、離乳食、スムージー、氷を砕いてかき氷…。小さいのに、できることが多いんです。「大きなフードプロセッサーは出すのが面倒で使わなくなった」という人に、とくに人気です。

ソロブレンダー

ひとり分のスムージーやジュースを作るための、小さなミキサー。

• ボトルが、そのままタンブラーになる
• 作って、フタをして、そのまま持って出かけられる
• 洗いものが少ない
• 場所をとらない

朝、冷凍フルーツとヨーグルトを入れて、ガーッと回して、そのまま飲む。忙しい朝の栄養補給によさそうです。

エアーオーブン

熱風で調理する、ノンフライヤー。

• 油を使わずに、からあげやフライドポテトが作れる
• 揚げものの温め直しが、サクサクに
• バスケットは丸洗いできる
• 揚げ油の処理がいらない

揚げものは好きだけど、油の後始末がいや…という人の味方ですね。

ほかにも

• ホットプレート、たこ焼き器
• コンパクトライスクッカー（少量炊きの炊飯器）
• プレスサンドメーカー（食パン1枚で作れるホットサンド）
• コードレスのカプセルカッター、ハンドブレンダー
• ポップコーンメーカー、かき氷器などの楽しい家電

小さい家電を選ぶときのポイント

小さいことは、いいこと

大きくて高機能な家電も魅力的ですが、「すぐ出せて、すぐ使えて、すぐしまえる」ことが、結局いちばん使う理由になる気がします。クイジナートのミニプレッププロセッサーが好きなのも、まさに同じ理由です。

ポタージュを鍋で直接作りたいならブラウンのハンドブレンダー、食卓で楽しむならBRUNOのホットプレート。小さなキッチンの収納は山崎実業のtowerやキッチン収納のアイデアを参考にしてください。