月兎印 スリムポット｜すらりとした注ぎ口の、かわいい琺瑯ポット

月兎印 スリムポットとは

月兎印（つきうさぎじるし）は、大正時代から続く琺瑯（ホーロー）ブランド。うさぎが月を見上げるマークが目印です。

スリムポットは、その名のとおり、背が高くてほっそりした琺瑯のポット。ひとつひとつ、日本の琺瑯職人さんの手作業で作られています。 すらりとのびた注ぎ口と、ゆるやかなカーブの持ち手。何十年も形を変えずに愛されている、ロングセラーです。

コーヒーのドリップにぴったり

スリムポットが人気なのは、かわいいからだけではありません。

• 細くて長い注ぎ口で、お湯の量をコントロールしやすい
• ドリッパーの上に、細くゆっくり「の」の字を描ける
• 直火にかけて、そのままお湯をわかせる
• 琺瑯はにおいが移らないので、コーヒーの香りをじゃましない

ハンドドリップは、お湯を細く注げるかどうかで味が変わるそう。専用のドリップケトルもいいけれど、やかんとしても使えるスリムポットは、一石二鳥です。

サイズは2つ

• 0.7L：1〜2杯分のコーヒーに。小ぶりで扱いやすい
• 1.2L：3〜4杯分。お茶をわかしたり、家族分をまとめて淹れたり

ドリップ専用なら0.7L、やかんがわりにも使うなら1.2Lが使いやすそうです。満水まで入れると吹きこぼれやすいので、お湯は7〜8分目までに。

色えらびも楽しい

定番のホワイトのほか、レッド、ブルー、ブラウン、ブラックなど。琺瑯ならではのつやっとした発色がきれいです。

私ならホワイト…と思いつつ、キッチンのさし色になるレッドも捨てがたい。こういうことで悩む時間が、いちばん楽しいのかもしれません。

琺瑯のポットを長く使うコツ

よくある疑問

やかんとして、毎日お湯をわかしてもいい？

直火にかけてお湯をわかせます。ただ、スリムな形なので、火が底からはみ出すと、持ち手や側面が熱くなったり、琺瑯が傷んだりします。弱めの中火で、炎を底の内側におさめるのがコツです。

フタが熱くて持てません

フタのつまみも琺瑯なので、お湯がわくと熱くなります。ふきんやミトンでつまんでください。注ぐときにフタが落ちないよう、手でそっとおさえるのも忘れずに。

内側が茶色くなってきました

水にふくまれるミネラル分や、お茶の色がついたものです。クエン酸や重曹を入れたお湯をしばらく置いてから、やわらかいスポンジで洗うと落ちやすくなります。

琺瑯という素材の魅力は、野田琺瑯のホワイトシリーズのページでも紹介しています。電気でさっとわかしたい方はラッセルホブスのカフェケトル、たっぷりわかすやかんなら柳宗理のステンレスケトルがおすすめです。