三陸のあわび粥 計3個セット（鶏がらだし・昆布だし）について
商品名：三陸のあわび粥 計3個セット（鶏がらだし・昆布だし）
タグ：あわび フード・ドリンク お粥・ご飯類 インスタント・レトルト食品
メーカー名：
定価（税別）：0
販売価格（税別）：5000
同梱可否：×
決済方法：C D
※C=クレジットカード可能・D=代金引換可能
スペック
【商品名】
三陸のあわび粥 計3個セット（鶏がらだし・昆布だし）
【セット内容】
昆布だし×２
鶏がらだし×１
【内容量】
あわび粥（昆布だし×２、鶏がらだし×１）:200ｇ×3
【原材料名】
国産ひとめぼれ、エゾアワビ、昆布（鶏ガラ）、塩
【原産国】
日本
【補足事項】
天然あわびは1年間に2ヶ月のみ解禁ですが 9ｃｍ以下は採取禁止です。
キャッチコピー
商品説明
三陸の海で育った最高級のあわび 鶏がらだし・昆布だしで
美味しいあわび粥でお召上がり下さい。※エゾアワビの希少価値
日本にはアワビが5種類生息しており、 それぞれ太平洋にのぞむ北海道から茨城県北部 沿岸を南限とする海域に生息するエゾアワビを はじめ、茨城県中部以南から九州に生息する クロアワビ・マダカアワビ・メガイ・トコブシ等に 大別されます。 エゾアワビはこの5種類のアワビの中でを品質 が最も高く評価されており、明治時代から 中国に最高級の乾鮑として輸出されています。
※食感について
エゾアワビの良さは適度な硬さと味だと 言われております、これは北国の冷たい海水でじっくり育ったからです
※輸入品等
同じアワビでも南で育ったアワビは成長は早い反面、適度な硬さがなく調理で熱を加えると 縮みが激しく硬くなるのが特徴です。